上海旭梅食品科技股份有限公司与旭梅(开封)生物科技有限公司是中外合资企业，从事食品香精香料业已有近30年历史，在台湾食品香精香料界享有盛誉，本着立足亚洲、放眼全球的市场策略，于一九九五年八月在上海创建上海旭梅香精有限公司，设有办公楼、研发中心、调香室、品控室、生产车间及仓库，负责全球销售业务，并提供客户优质的产品与服务。
旭梅公司现有员工100多名，其中包括多名国外资深食品专家及调香师，以及40余名从事食品开发工艺、生产、晶控的高级技术人员，近30多名销售服务人员，共有23个销售分支机构遍布于中国大陆。全国办事处皆有本公司的常驻业务人员，可随时向客户提供新配方开发机技术支持等全方位的服务。
经过十多年的努力，上海旭梅食品科技股份有限公司生产规模已经无法满足市场的需求，而且我们深深了解未来食品行业，必须朝天然香料方面发展，二00八年我们决定在此成立旭梅(开封)生物科技有限公司总投资1500万美元，占地面积100亩，厂房及配套建设面积29600平方米，菊花种植基地1500亩，设计每年产量6000吨年生产总值4500万美元的工业及农业综合开发及高科技创新项目。并以公司加农产的合作方式发展种植，就地实现现金收购原料，初级加工、深度加工及系列产品研发一条龙综合发展，旭梅(开封)香料有限公司的宗旨：以科技创新为原动力，以扩展市场为重点，以公司加农产基地为后盾，实现公司和农村双丰收，经过一年多的筹建，旭梅(开封)生物科技有限公司已于二0一0年二月正式投产。
创新是旭梅的精神也是旭梅的坚持，我们深信扎实的基础研究与执着的投入是使创新源源不绝并推动旭梅前进的强大动力，于是旭梅(开封)生物科技有限公司和上海旭梅食品科技股份有限公司在上海合作成立了技术研发中心。
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