泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。
泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群，1996年12月经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位，2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年5月入选首批“***非物质文化遗产名录”，成为行业首家拥有“双国宝”的企业。
泸州老窖紫砂大曲是泸州老窖旗下的拳头产品。其前身是于1915年最早获得巴拿马万国博览会金奖的“三百年老窖大曲”；是“大曲”这种传世酿造工艺的杰出代表， 1952年在全国首届评酒会上被评为中国“最古老的四大名酒”之一，并确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖紫砂大曲精选泸州老窖10万亩有机原粮基地生产的糯红高粱酿制，采用泸州老窖传统酿造技艺为代表的传统酿艺，经二十三代口传身授古法酿造，恪守纯正血统；精心选取连续酿造100余年以上的窖池，绵延7公里的天然储酒洞，大师亲酿，终成臻于完美的紫砂大曲。
现在外包装恢复解放前紫砂陶工艺，呈现粗狂朴拙、豪气大方的独特风韵，并有效延长了酒的贮存时间，酒在瓶中还可以继续老熟。内瓶采用古朴、极具中国特色的紫陶色，具有侠义豪情的独特风韵。泸州老窖紫砂大曲外包装采用红色和紫砂色进行非对称分割搭配，体现出非对称美的特点;一次性、破坏性的侧面开启结构不仅便于开启，还能起到很好的防伪作用;整体效果既尊贵又典雅。
泸州老窖奉行“天地同酿，人间共生”的企业哲学，以“敬人敬业，创新卓越”为企业精神，与社会同行，与环境相依，与人类共存，追求“在中国灿烂名酒文化熏陶中，全人类共享幸福美满的生活”。
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