liào jiǔ
料酒
词语解释
料酒 [liào jiǔ]
1 作菜肴调味材料用的一种酒。
英 cooking wine;
引证解释
1 烹调时当作佐料用的酒。
国语辞典
料酒 【liào jiǔ】
1 烹调时作佐料用的酒。
英语 cooking wine
德语 Kochwein
法语 vin de cuisine