jiǔ huáng
韭黄
词语解释
韭黄 [jiǔ huáng]
1 冬季栽培的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。
英 hotbed tuber onion;
引证解释
1 冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。
国语辞典
韭黄 【jiǔ huáng】
1 韭菜的根部。
引 明·李时珍《本草纲目·卷二六·菜部·韭》：「韭之茎名韭白，根名韭黄，花名韭菁。……韭之美在黄，黄乃未出土者。」
2 黄嫩的韭菜。