湖北华醇食品有限公司

湖北华醇食品有限公司

华醇企业从事食品行业已超过12年，于2013年与华中农业大学合作，投资人民币1亿元，获政府高新项目支持，在湖北省荆门市高新开发区占地150亩，成立湖北华醇食品有限公司，兴建迄今为止中国较大的腊味新工业园和腊味文化馆，引领腊味技艺新革命。在熟食行业高速发展的今天，腊味行业仍呈现出原始状态：生产工艺、技术设备、制造规模、品质控制、销售模式与明代相仿，让人为之扼腕。作为荆楚门户的荆门，腊味之风古来有之，已拥有超过3000年的历史。湖北，又是教育强省，高等院校全国领先，唯楚有才，名动天下。公司与华中农业大学合作，借现代食品科学工程力量，结合民间腊味深厚基础，兴建迄今为止中国最大的腊味新工业园，在完全保有传统腊味食品风味的同时，进行新技术革命，使其符合现代社会所需求的品质标准化、供应稳定化、产品精细化，提供令人赞叹的腊味风格美食。兴建腊味文化馆，让经典传世腊，本是古人为保存食物而发明的制作方法，却意外地让我们获得了与鲜食截然不同，甚至更加醇厚鲜美的味道——腊味。腊味，相信在新石器时代就已发端，人们现在可以发现最早关于商朝腊味的文字记载，历朝历代腊味的文字、诗歌，更是数不胜数。腊味所用的原料品种非常多，传统五畜、各种野味和水产，几乎只要是肉，无所不包。腊味的烹饪方式，各地均有传世之作，特别是过年，更是腊味的盛宴。5000年的传承，腊味不仅满足了我们的口舌之欢，更成为我们的生活方式，融入了那些年，那些人，那些事……腊味，是国人永远挥之不去的情感记忆。对人和事的怀念，让5000年的腊味经典得以传世，不因为今天我们的不作为而烟消云散，技术革新，兴建腊味文化馆，势在必行，自然而生。公司人才观为；认同、业绩、愿意付出、专业技能、独当一面、学习能力、熬。加入我们，加入腊味技艺新革命的行列，让经典传世，让自身精彩，我们需要你。