姜桂之性，到老愈辣
姜：生姜；桂：肉桂；性：性质。生姜和肉桂愈久愈辣。比喻年纪越大性格越刚强。
基本信息
出处典源
成语出处
《宋史·晏敦复传》：“况吾姜桂之性，到老愈辣，请勿言。”
成语典故
姜：生姜。桂：肉桂。原指生姜、肉桂这两种药物的性味愈老愈辣。比喻人到老来性格越发刚强。《宋史．晏敦复传》：“吾终不为身计误国家，况吾姜桂之性，到老愈辣，请勿言。”也作【姜桂之性，愈老愈辛】。（辛：辣。）清．程允升《幼学故事琼林．花木》：“蒲柳之姿，未秋先槁；姜桂之性，愈老愈辛。” 其他 有着生姜肉桂的特性，味道越老越辣。喻人越老性格越加刚毅。《宋史·晏敦复传》：“吾终不为身计误国家，况吾～，请勿言。”△褒义。多用写人的性格坚毅。→老当益壮。也作“姜桂之性，愈老愈辛”。
现代字典(分字解释)
中国广西壮族自治区的别称：～剧。～系军阀。 〔～花〕常绿小乔木或灌木，叶椭圆形，开白色或暗黄色小花，有特殊的香气，供观赏，亦可做香料，通称“木犀”；简称“桂”，如“金～”，“～子飘香”、“～轮”（月的别称，相传月中植桂花。亦称“桂魄”）。 姓。
助词，表示领有、连属关系：赤子～心。 助词，表示修饰关系：缓兵～计。不速～客。莫逆～交。 用在主谓结构之间，使成为句子成分：“大道～行也，天下为公”。 代词，代替人或事物：置～度外。等闲视～。 代词，这，那：“～二虫，又何知”。 虚用，无所指：久而久～。 往，到：“吾欲～南海”。
人或事物的本身所具有的能力、作用等：～质。～格。～命（生命）。～能。个～。属～。 性质，思想、感情等方面的表现：典型～。开放～。指令～。 男女或雌雄的特质：～别。男～。女～。 有关生物生殖的：～交。～欲。～爱。～感。～解放。 表示名词（以及代词、形容词）的类别的语法范畴。
从别处来：～达。～站。～来。～场。～任。～职。～案。签～。恰～好处。 往：～群众中去。 周全，全顾得着：周～。面面俱～。 成功：得～。办～。 姓。
年纪大，时间长，有经验，陈旧的：～当益壮。～朋友。～练。～化。少年～成。～马识途。 对年纪大的人的尊称：吴～。～人家。～大爷。 极，很：～早。～羞成怒。 老年人：敬～院。扶～携幼。～有所为（wéi ）。 晚年：～年。～境。 敬老，养老：“～吾老，以及人之老。” 总是，经常：～是生病。 原来的：～地方。 与“嫩”相对：黄瓜长～了。 词头，用于表排行，用于表相互尊称，或加在某些动植物名前构成多音节词：～大。～鹰。～倭瓜。 老子（中国先秦思想家）及其学说的简称。 死的讳称：～了。 〔～板〕指业主或企业的经营者。 姓。
更，越：～甚。～加。～发。～益。～演～烈。 较好，胜过：孰～（哪个好）？彼～于此。 病好了：痊～。病～。
像姜、蒜等的剌激性味道：～椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。辛～。～乎乎。酸甜苦～。 辣味刺激：～眼睛。 凶狠，刻毒：毒～。泼～。手段～。
康熙字典(分字解释)
《廣韻》《集韻》《韻會》𠀤居良切，音疆。神農居姜水，以爲姓，其後爲齊甫，申呂，紀許，向芮。 又不姜，水名。 《山海經》不姜之水，黑水窮焉。 《柳宗元·天對》盈盈黑水，窮于不姜。 《集韻》同𧅁。
『桂』《唐韻》古惠切《集韻》《韻會》涓惠切《正韻》居胃切，𠀤音昋。 《說文》江南木，百藥之長。 《禮·檀弓》草木之滋，薑桂之謂也。 《本草圖經》桂有三種：菌桂生交趾山谷，牡桂生南海山谷，桂生桂陽。 《爾雅·釋木》梫，木桂。 《蘇恭云》牡桂卽木桂也。 《離騷經》雜申椒與菌桂。 又《陶弘景·別錄》單名桂者，恐或是牡桂，人多呼丹桂，正謂皮赤爾。 《淮南·招隱士》桂樹叢生兮山之幽。 又桂林，郡名。 《史記·武帝紀》南取百越之地，以爲桂林、象郡。 又姓。 《姓苑》漢末，陽城炅橫四子避難，一居幽州，姓桂。
『之』《唐韻》《正韻》止而切《集韻》《韻會》眞而切，𠀤音枝。 《說文》出也，象艸過屮枝莖益大有所之。一者，地也。 《玉篇》是也，適也，往也。 《禮·檀弓》延陵季子曰：若䰟氣，則無不之也。 又於也。 《禮·大學》之其所親愛而辟焉。 《註》之，適也。 《朱傳》猶於也。 又語助辭。 《書·金縢》禮亦宜之。 《禮·文王世子》秋冬亦如之。 《正字通》凡之字，或句中，或語尾，或層出。如毛詩我之懷矣，共武之服，及女曰雞鳴章知子之來之，六句九之字，常華章左之左之，六句八之字，可以例推。 又此也。 《詩·周南》之子于歸。 《註》之子，是子也。 又變也。 《易傳》辭也者，各指其所之。 《孫奕示兒編》之字訓變，左傳，遇觀之否。言觀變爲否也。 又至也。 《詩·鄘風》之死矢靡他。 又遺也。 《揚子·法言》或問孔子，知其道之不用也。則載而惡乎之。曰：之後世君子。 《註》言行道者貴乎及身，乃載以遺後世。 又姓。出《姓苑》。 又《郝敬讀書通》凡言之者，物有所指，事有所屬，地有所往，連屬之辭也。通作旃。 《詩·唐風》舍旃舍旃。 又《魏風》上愼旃哉。𠀤與之同。通作至。往彼曰之，到此曰至，音義互通。 又《韻補》叶職流切，音周。 《楚辭·九章》呂望屠於朝歌兮，甯戚歌而飯牛。不逢堯舜與桓繆兮，世孰云而知之。叶上牛下求。 《周伯琦曰》古人因物制字。如之本芝草，乎本吁氣，焉本鳶，後人借爲助語，助語之用旣多，反爲所奪，又制字以別之，乃有芝字吁字鳶字。
『性』《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤息正切，音姓。 《中庸》天命之謂性。 《註》性是賦命自然。 《孝經·說曰》性者，生之質也。若木性則仁，金性則義，火性則禮，水性則知，土性則信。 又《通論》性者，生也。 《周禮·地官·大司徒》以土會之法，辨五地之物生。杜子春讀生爲性。 《賈疏》性亦訓生，義旣不殊，故後鄭不破之也。 又《貉隸註》不生乳。劉音色敬切。 又無爲而安行，曰性之。 《孟子》堯舜性之也。 又姓。 又《集韻》新佞切，音胜。心悸也。 《𨻰淳曰》性字从生从心，是人生來具是理于心方名曰性。
『到』《唐韻》《正韻》都導切《集韻》《韻會》刀號切，𠀤音倒。 《爾雅·釋詁》到，至也。 《疏》到者，自遠而至也。 《詩·大雅》靡國不到。 又姓。 《韻會》出彭城楚令尹屋到之後。
『老』《廣韻》盧皓切《集韻》《韻會》《正韻》魯皓切，𠀤音栳。 《說文》考也。七十曰老。从人毛匕，言須髮變白也。 《禮·曲禮》七十曰老而傳。 《公羊傳·宣十一年》使帥一二耋老而綏焉。 《註》六十稱耋，七十稱老。 又《詩·鄭風》與子偕老。 《疏》沒身不衰也。 《禮·祭義》貴老。爲其近于親也。 又《周禮·地官·鄕老註》老，尊稱也。 又《儀禮·聘禮》授老幣。 《註》老賔之臣。 《疏》大夫家臣稱老。 又《禮·曲禮》國君不名卿老。 《註》卿老亦卿也。 又《禮·王制》天子之老。 《註》老謂上公。 又《禮·禮運》三老在學。 《註》乞言，則受之三老。 《左傳·昭三年》三老凍餒。 《註》三老，謂上壽、中壽、下壽，皆八十已上。 又《左傳·隱三年》桓公立，乃老。 《註》老，致仕也。 又《列子·天瑞篇》老，耄也。 又姓。 《廣韻》宋有老佐。 又《韻補》叶朗口切。 《釋名》老，朽也。 《史記·律書》酉者，萬物之老也。 又《韻補》叶滿補切，姥當以此得聲。 《班固·西都賦》若臣者，徒觀迹於舊墟，聞之乎故老。十分未得其一端，故不能徧舉也。
『愈』《廣韻》以主切《集韻》《韻會》勇主切，𠀤音庾。 《玉篇》勝也。 《廣韻》賢也。 《增韻》過也。 《孟子》丹之治水也，愈於禹。 又進也，益也。 《詩·小雅》憂心愈愈。 《蘇氏曰》愈愈，益甚之意。 又差也。 《左傳·昭二十年》相從爲愈。 《註》愈，差也。 《正義》病差謂之愈。 又《正韻》偶許切。義同。 又《集韻》容朱切《韻會》羊朱切《正韻》雲俱切，𠀤音于。 《老子·道德經》動而愈出。 《音義》羊主反，又羊朱反。 又通作兪。 《吳語》越閒兪章。 《荀子·仲尼篇》兪務而俞遠。𠀤讀作愈。 《前漢·禮志》兪甚亡益。 亦通作瘉。 《晉語》東方之士孰爲瘉。 《註》賢也。 又《前漢·藝文志》不猶瘉於野乎。 又與愉通。 《荀子·正論篇》天子者，勢至重而形至怢，心至愈而志無所詘。 《註》愈，讀爲愉。◎按廣韻，集韻，韻會，上聲俱切喩母，而正韻獨切疑母，蓋北音以疑爲喩，故又以喩爲疑也。然於平聲又切喩母，則其不安於疑母可知矣。
『辣』《字彙補》同辢。