春韭秋菘
韭：韭菜；菘：一种阔叶蔬菜。泛指时新菜蔬。
基本信息
成语解析
出处典源
成语出处
《南齐书·周颙传》：“文惠太子问颙：‘菜食何味最胜？’颙曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”
成语典故
韭：韭菜。菘：一种阔叶蔬菜名。泛指时新菜蔬。语本《南齐书．周颙传》：“文惠太子问颙：‘菜食何味最胜？’颙曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’” 并列 菘，一种阔叶蔬菜名。泛指时新菜蔬。语本《南齐书·周爇传》：“文惠太子问爇：‘菜食何味最胜?’爇曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”清·王士禛《居易录》卷上：“近京师筵席多尚异味，余酒次戏占绝句云‘滦鲫黄羊满玉盘，菜鸡紫蟹等闲看，不如随分闲茶饭，～未是难。’”△多用于菜蔬方面。
现代字典(分字解释)
一年的第一季：～季（农历正月至三月）。～节。～色。～晖（春天的阳光，喻父母的恩情）。～山（春天的山，山色如黛，喻妇女的眉毛）。～秋（➊春季和秋季；➋指年月；➌指人的年岁，如“～～正富”；➍指中国古代的编年体史书，鲁国的《春秋》。亦泛指历史或历史著作；➎中国的历史上的一个时代）。 两性相求的欲望：～心。怀～。 生机：大地回～。 姓。
〔～菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开小白花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称“韭”，如“～黄”。
〔～菜〕即“白菜”。 〔～蓝〕二年生草本植物，角果长椭圆形，扁平。多供制染料蓝靛。根（称“板蓝根”）和叶（称“大青叶”）均可入药。
康熙字典(分字解释)
《廣韻》昌脣切《集韻》《韻會》樞倫切，𠀤蠢平聲。 《爾雅·釋天》春爲靑陽。 《註》氣淸而溫陽。 《周禮·春官·宗伯疏》春者出生萬物。 《公羊傳·隱元年》春者何，歲之始也。 《註》春者，天地開闢之端，養生之首，法象所出。昏斗指東方曰春。 《史記·天官書》東方木主春。 《前漢·律歷志》陽氣動物，於時爲春。春，蠢也。物蠢生，廼動運。 又姓。 《何氏姓苑》春申君黃歇之後。 又酒名。 《唐國史補》酒有郢之富水春，烏程之若下春，滎陽之上窟春，富平之石東春，劒南之燒春。 又花名。 《花木考》鸎粟別種名麗春。 又《集韻》尺尹切，音蠢。 《周禮·冬官考工記·梓人》張皮侯而棲鵠，則春以功。 《註》春讀爲蠢。蠢，作也，出也。
『韭』《廣韻》《集韻》《韻會》舉有切《正韻》已有切，𠀤音久。 《說文》菜名。一種而久者，故謂之韭。象形。在一之上。一，地也。 《韻會》通志云：韭性溫，謂之草鍾乳。 《禮·曲禮》韭曰豐本。 又《內則》豚，春用韭，秋用蓼。 《儀禮·聘禮》韭葅。 《列子·天瑞篇》老韭之爲莧也。 《埤雅》韭之美在黃。 又《爾雅·釋草》蒮，山韭。 《疏》韭生山中者名蒮。 《本草》李時珍曰：諸葛韭，亦山韭也，但因人命名耳。 又《本草》孝文韭，生塞北，狀如韭，云是魏孝文帝所種。 又《羣芳譜》水韭，五六月堪食，不葷而脃。 《北戸錄》水韭，生於池塘中，葉似韭，得非龍爪韭乎。字林云：簽，水中野韭也。 又《本草》麥門冬，一名禹韭，齊名愛韭，秦名烏韭，楚名馬韭，越名羊韭。
『秋』《唐韻》七由切《集韻》《韻會》雌由切《正韻》此由切，𠀤音鰌。金行之時。 《爾雅·釋天》秋爲白藏。 《註》氣白而收藏也。 《釋名》秋，就也，言萬物就成也。 又繒也，繒迫品物使時成也。 又《說文》禾穀熟也。 《禮·月令》孟夏麥秋至。 《𨻰澔曰》秋者，百穀成熟之期，此於時雖夏，於麥則秋，故云麥秋。 《書·盤庚》乃亦有秋。 又《禮·鄕飮酒義》西方者秋。秋，愁也。愁之以時，察守義者也。 《註》愁讀爲揫，斂也。察嚴殺之貌。 《春秋·繁露》秋之言猶湫也。湫者，憂悲狀也。 又九月爲三秋。 《詩·王風》一日不見，如三秋兮。 又四秋。 《管子·輕重乙篇》歲有四秋，而分有四時。故曰：農事且作，請以什伍農夫賦耜鐵。此謂春之秋。大夏且至，絲纊之所作，此謂夏之秋。大秋成，五穀之所會，此謂秋之秋。大冬營室中，女事紡績緝縷之所作，此謂冬之秋。 又《廣韻藻》竹秋，三月也。蘭秋，七月也。 又秋秋，馬騰驤貌。 《前漢·禮樂志》飛龍秋游上天。 又《揚雄·羽獵賦》秋秋蹌蹌入西園。 《荀子·解蔽篇》鳳凰秋秋。 《註》秋秋，猶蹌蹌。謂舞也。 又春秋，魯史名。 又大長秋，皇后官名。 《前漢·百官表》景帝更將行爲大長秋。 《師古註》將行，秦官名。秋者，收成之時，長者，恆久之義。 又姓。 又七遙切，音鍫。 《揚雄賦》秋秋蹌蹌。蕭該讀。 又《荀子·解蔽篇》鳳凰秋秋，其翼若干，其音若簫。秋與簫爲韻。 又楚俱切，音蒭。 《水南翰記》北方老嫗八九十歲，齒落更生者，能於夜出，食人嬰兒，名秋姑。秋讀如蒭酒之蒭。
『菘』《唐韻》息弓切《集韻》思融切，𠀤音嵩。 《玉篇》菜名。 《南史·周顒傳》秋末晚菘。 《埤雅》菘性隆冬不彫，四時長見，有松之操，故其字會意。 《集韻》或作𦬘、蘴。